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2023-01-31
煎雞蛋能怎么做好吃 煎雞蛋的做法
更新時間：2022-06-23 11:27:54作者：佚名
1、主料：雞蛋150克，香腸100克。
2、調(diào)料：鹽2克，味精1克，植物油75克。
3、雞蛋在碗內(nèi)打好。
4、香腸斜切成小薄片，拌和在雞蛋內(nèi)，加鹽適量的味精拌勻。
5、鍋上火放油燒熱后，把調(diào)好料的香腸蛋液一次全部倒入鍋內(nèi)。
6、蛋片一面煎好后再翻過來煎另一面，兩面顏色煎至焦黃色即好。
7、香腸煎蛋的制作要訣：倒入時不要將蛋液攤得太開，要使蛋液保持一定的厚度。
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