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        水晶餃子皮為什么會(huì)裂 水晶餃子皮為啥會(huì)裂
        
      
        更新時(shí)間：2022-06-23 12:01:14作者：佚名 
        
    
        
 
    
        

        水晶餃子皮為什么會(huì)裂 水晶餃子皮為啥會(huì)裂
        
       
        1、水晶餃子皮裂開的原因：餃子受凍時(shí)，面皮的水分會(huì)析出變硬，容易出現(xiàn)裂縫。冰箱在凍食物時(shí)，會(huì)吸收食物中的水分，當(dāng)餃子皮的水分被吸干時(shí)，就會(huì)裂口。
        2、解決辦法：將一份土豆淀粉和兩份小麥淀粉放入盆內(nèi)混合均勻；倒入開水，邊攪邊倒，然后將面團(tuán)和勻，水與面粉的比例為3比2，然后用普通方法操作，即可做出水晶餃子皮，不會(huì)干裂。
            
        
    
   
         本文標(biāo)簽：  水晶餃子皮為什么會(huì)裂  
        

    
        
      
      
    
        
    
         
        
    
    
        
      
        
        
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