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1、原料：萬(wàn)年青（干菜芯）50克、枸杞干10克、熱開(kāi)水、芝麻油20克、鹽1克、米醋15克、0.5克雞精。

2、將干菜芯和干枸杞放在碗中，沖入100度的熱開(kāi)水，蓋上一個(gè)平底盤(pán)子，泡發(fā)兩分鐘；

3、 將泡好的菜芯和枸杞過(guò)濾去掉水，放在碗中備用；

4、花1分鐘時(shí)間調(diào)個(gè)味汁（芝麻油20克、鹽1克、米醋15克、0.5克雞精），將味汁淋在菜上，用筷子拌勻，就可以吃了。