排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-06-24 15:05:43作者:未知
1、食材:驢肉1000g、栗子200克、蔥半顆、蒜5瓣、姜半塊、花椒20顆、大料兩個、桂皮1個、生抽、老抽5克、料酒15克、白糖5克、鹽8克。
2、驢肉洗凈切塊,放入冷水里燒開,然后煮2分鐘。
3、用熱水清洗干凈雜質(zhì),備用。
4、栗子剝皮、蔥姜蒜、花椒、大料、桂皮準(zhǔn)備好。
5、取砂鍋加適量清水。
6、將調(diào)料都放進(jìn)去燒開。
7、加入料酒、生抽、老抽、白糖。
8、將驢肉放進(jìn)去燒開以后敞開蓋子大火煮5分鐘左右,然后蓋蓋子中小火燉一個半小時左右。
9、然后加入栗子,繼續(xù)燉15分鐘左右。
10、然后加入鹽繼續(xù)燉5分鐘左右即可享用。