排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
熟凍螃蟹怎么做好吃，凍大螃蟹怎么做好吃
更新時間：2022-06-25 08:28:24作者：未知
1、食材：凍熟甜蟹1只、雞蛋1個、小香蔥2根、姜2片、蒜3瓣、花椒10粒、干辣椒適量、杭椒1個、生抽適量。
2、首先將凍熟甜蟹，提前一晚放冷藏解凍。解凍以后倒掉解凍出來的水分，用清水把它洗凈。
3、然后將蟹腿和蟹鉗放一旁。蟹殼掰開，去掉蟹腮、蟹心等不能吃的部分。
4、接著掏空蟹殼里面的蟹黃，放入碗內(nèi)，用勺子碾碎，加入雞蛋，徹底攪拌均勻。
5、繼續(xù)把蟹黃蛋液倒入蟹殼中，蒸鍋內(nèi)燒水，水開后放入鍋內(nèi)蒸十分鐘即可。
6、然后蒸蟹黃蛋羹時候，起油鍋，爆香花椒、生姜、蒜片、干辣椒，倒入蟹腿和蟹身，進行翻炒。
7、最后倒入杭椒，淋入少量生抽調(diào)味，出鍋即可。