排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-06-25 09:04:15作者:佚名
1、原料:青辣椒、大蒜、豆豉、肉湯、植物油、鹽、生抽、蠔油。
2、青辣椒洗干凈用廚房用紙吸干水分,油溫五成熱放入青辣椒中火炸。
3、翻動(dòng)炸至表面成虎皮狀,控油。
4、放入涼白開中,降溫,可以保持辣椒顏色碧綠。
5、撕去外皮。
6、一個(gè)辣椒撕成4條,保持蒂部相連。
7、少許豬油爆香豆豉、蒜末。
8、放入青辣椒大火翻炒。
9、加入肉湯。
10、放入鹽調(diào)味。
11、放入蠔油,滾上一滾即可。