排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-06-28 08:36:23作者:佚名
1、材料:桑椹2500克,白砂糖500克,冰糖200克(可以全用白砂糖),麥芽糖400克,檸檬3個(gè)。
2、把桑椹果洗兩遍后,用淡鹽水浸泡半小時(shí)左右,再清洗干凈。
3、再瀝干水,用白砂糖拌勻腌1小時(shí)。
4、倒入不銹鋼鍋里,煮開后轉(zhuǎn)中小火,加入冰糖后慢慢煮。其間用木勺勤翻動,尤其是快煮好的時(shí)候,不然易糊鍋底。煮開后,果汁就滲出來了。
5、煮至果子變軟,水份減少了,就可以加入麥芽糖和檸檬汁,再煮至濃稠就可以了。稍涼幾分鐘,裝入已經(jīng)燙好的玻璃瓶里,蓋上蓋子,放涼后入冰箱冷藏,隨吃隨取。