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2023-01-31
鯽魚(yú)湯怎么做既有營(yíng)養(yǎng)又好喝 怎么做鯽魚(yú)湯既有營(yíng)養(yǎng)又好喝
更新時(shí)間：2022-06-28 15:12:10作者：佚名
1、做魚(yú)湯時(shí)最好是整條魚(yú)下鍋，因?yàn)檫@在很大程度上決定著魚(yú)湯的口感；魚(yú)的腥線一定要去除干凈；做魚(yú)湯一定要用開(kāi)水；做魚(yú)湯一定要先煎至金黃再倒水。
2、用料：鯽魚(yú)、蔥、姜、香菜、鹽、味精。具體制作方法：鯽魚(yú)清理干凈，香菜切碎備用；高壓鍋起鍋燒油，蔥姜熗鍋；將魚(yú)放在鍋中煎，煎至兩面金黃；倒入開(kāi)水，放入適量鹽；湯成奶白色時(shí)，放入香菜，加入適量味精、香油；美味的鯽魚(yú)湯就做好了。
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