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1、如果豆乳盒子本身沒有酸味，那么發(fā)酸就說明已經(jīng)變質了，不建議食用，以免拉肚子。

2、做豆乳盒子會用到黃豆粉、豆?jié){、糖、油脂、奶油和蛋類，這些原料營養(yǎng)豐富，含水量高，容易被細菌感染。

3、加上豆乳盒子這類甜點本身還殘留的耐熱細菌，這種細菌存活和繁殖之后，很容易變質。

4、所以要現(xiàn)做現(xiàn)吃，隨買隨吃，吃不完的要妥善冷藏保存。如果是冬天，也不要放太久哦。