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        茶山鯉魚飯的正確做法（鯉魚炊飯?jiān)趺醋觯?/h2>
      
        更新時(shí)間：2022-06-30 21:42:17作者：未知 
        
    
        
 
    
        

        茶山鯉魚飯的正確做法（鯉魚炊飯?jiān)趺醋觯?></p>
       <p>1、食材：鯉魚、生姜、花菇、腐竹、生花生、米酒、鹽、糯米、糖、醬油、蔥花。 </p><p>2、做法：把鯉魚宰了，無需沖洗干凈，因?yàn)閹а兜悯庺~飯會更好吃，生姜，花菇，腐竹提前泡好，生花生要先煮熟。下油爆生姜，翻炒一下鯉魚，無需太久，就炒一下就可以了。放點(diǎn)鹽，放點(diǎn)米酒。用碟子盛起來。（炒了跟沒炒是很大區(qū)別的，炒了那鯉魚會更好吃）下油放生姜，爆香了把腐竹，花生和花菇抄一抄，然后放入洗好的糯米一起炒一下，放點(diǎn)鹽和米酒，最后加一勺糖。上一個(gè)步驟無需炒太久，直接加水蓋過材料，大火燒開。大火燒開后直接裝盤，無需加調(diào)味料。鍋里放多一點(diǎn)水，把鯉魚飯放上去炊，大概20分鐘，直到糯米炊熟即可，注意鯉魚下面的糯米，因?yàn)樽詈笫斓呐疵锥荚邗庺~下面。 </p><p>3、最后一步，出來了！20分鐘左右就好了，這時(shí)候要做調(diào)味。飯碗里放多點(diǎn)醬油和蔥，把鍋洗干凈，爆生油，然后把油淋在醬油里。（注意了，因?yàn)橛捅瑏砹?，別爆到自己）調(diào)味做好了直接淋一些在鯉魚飯上，開吃的時(shí)候不夠咸自己再加。（一定要把調(diào)味淋在鯉魚飯上，不然吃起來就沒那么好吃了）</p>    </div>
    
   <div   id= 本文標(biāo)簽：  鯉魚  做法  正確  
        

    
        
      
      
    
        
    
         
        
    
    
        
      
        
        
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