排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-07-01 12:06:55作者:佚名
1、把排骨切好,在沸水中焯一下,去掉其中的血水。
2、把排骨撈出來,然后再用鍋燒開水,燒好之后把排骨都放進(jìn)鍋里,之后再加上少量的蔥、姜、花椒、大料,然后用小火慢煮,中間可以放鹽,這樣可以使排骨入味。
3、再放點(diǎn)醋加入排骨里,可以使其易熟??墒古殴侵械拟}、磷、鐵等礦物質(zhì)溶解出來,利于吸收,營養(yǎng)價(jià)值更高。
4、這時(shí)候可以放一些蔬菜進(jìn)去,和排骨一起燉。把蔬菜燉爛后大火收湯汁,加適當(dāng)鹽、味精就可以出鍋了。