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2023-01-31
紅豆面包的做法 紅豆面包怎么做法
更新時間：2022-07-03 12:11:10作者：未知
1、食材：高筋面粉270g、細(xì)砂糖40g、雞蛋20g、奶粉12g、黃油25g、水145g、鹽適量、酵母3g、紅豆適量。
2、將除黃油以外的其他材料混合在一起。
3、揉面，當(dāng)把面團(tuán)揉到表面光滑，筋度好，就是撕扯開有隱隱約約的膜的時候加入黃油。一樣手法揉至出膜即可。
4、將面團(tuán)分成9等份的小團(tuán)子，壓扁備用。
5、用包包子的手法一圈圈的將紅豆餡包起來。
6、烤盤放入油紙，將紅豆面團(tuán)放在烤盤上室溫發(fā)酵至兩倍大。
7、在發(fā)酵好的紅豆包上刷一層蛋液，放入預(yù)熱好的烤箱，進(jìn)行烘烤。
8、烤至30分鐘可以出爐了。
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