排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
水煮肉要哪些食材，什么肉適合水煮
更新時(shí)間：2022-07-04 09:47:33作者：佚名
1、食材：豬里脊肉150克、白菜50克、雞蛋一個(gè)、淀粉兩勺、鹽兩勺、豆瓣醬一勺、水淀粉半碗、雞精適量、蔥適量、蒜適量、生抽適量、蔥花適量、辣椒適量。
2、包菜切成大塊。
3、蔥、蒜切碎備用。
4、里脊肉切片備用。
5、里脊肉片放入碗里，加入一個(gè)雞蛋，兩勺淀粉和一勺鹽，攪拌均勻，進(jìn)行腌制。
6、起鍋燒水，包菜放入鍋內(nèi)，煮熟撈出。
7、起鍋燒油，加入蔥、蒜和一勺郫縣豆瓣醬。
8、放入腌制好的肉片，翻炒至變色。
9、加入一碗水，攪拌均勻。
10、加入半碗水淀粉、半勺生抽、一小勺鹽與雞精，攪拌均勻。
11、煮至黏稠后，澆蓋在包菜上。
12、撒上蔥花與辣椒，澆蓋一層熱油即可。
13、好吃的水煮肉片已經(jīng)做好了。
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