排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-07-04 16:10:25作者:未知
1、鲅魚一條約750克,蔥一根,姜兩片,蒜兩瓣,鹽兩小勺,雞精半小勺,生抽三湯勺,五香面一小勺,白糖一湯匙。
2、鲅魚去鰓去內(nèi)臟切成1.5厘米左右的厚片,蔥、姜、蒜切大片備好,鍋內(nèi)放平時(shí)炒菜兩倍量的油。
3、放入鲅魚塊小火煎,沿鍋邊淋入白酒,將蔥姜蒜下鍋,隨著魚慢慢煎出香味,調(diào)入鹽、雞精、生抽、白糖、胡椒粉,加水沒過魚身,大火煮開轉(zhuǎn)小火煮至湯汁基本收干即可。