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2023-01-31
立冬和冬至為什么都吃餃子 立冬和冬至吃餃子的原因是什么
更新時(shí)間：2022-07-05 04:10:31作者：佚名
1、冬至吃餃子源于紀(jì)念醫(yī)圣張仲景。張仲景在從長(zhǎng)沙回南陽(yáng)的途中，經(jīng)過(guò)白河時(shí)，看到兩岸的鄉(xiāng)親父老饑寒交迫，不少人耳朵都凍壞了，就在東關(guān)做義診，將具有溫補(bǔ)作用的食材熬煮后包在面皮里面，然后煮熟，端給前來(lái)求診的人，人們吃了這些食物后凍傷的耳朵逐漸恢復(fù)，后來(lái)就學(xué)著張仲景的制作步驟，做成了餃子，每年冬至都要食用。
2、溫補(bǔ)和應(yīng)節(jié)。餃子中含有溫補(bǔ)性食物，冬天食用可以御寒，立冬和冬至都是重要的傳統(tǒng)節(jié)氣，此時(shí)吃一些餃子既溫暖身體，又可以應(yīng)節(jié)，因此，人們習(xí)慣在立冬和冬至?xí)r吃餃子，而且不止立冬和冬至吃餃子，小雪、大雪節(jié)氣時(shí)也有很多人吃餃子。
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