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1、要的，吃羊肉最好要煮熟煮透，因?yàn)闊o論是羊肉也好還是其他的肉制品也好，最好吃熟的食物因?yàn)樵诟邷叵率侨菀讱⑺酪恍┘?xì)菌病毒的。而且熟透的食物對(duì)腸胃來說也會(huì)減小腸胃的負(fù)擔(dān)，易于消化。

2、羊肉，性溫。羊肉有山羊肉、綿羊肉、野羊肉之分。古時(shí)稱羊肉為羖肉、羝肉、羯肉。它既能御風(fēng)寒，又可補(bǔ)身體，對(duì)一般風(fēng)寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽(yáng)痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝酸軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病后或產(chǎn)后身體虛虧等一切虛狀均有治療和補(bǔ)益效果，最適宜于冬季食用，故被稱為冬令補(bǔ)品，深受人們歡迎。