排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-07-08 06:06:29作者:佚名
1、先將牛肉切成細條狀,加入地瓜粉、生抽、老抽、陳醋,小蘇打(很關(guān)鍵)。用力抓勻后在案板上摔打幾分鐘,使各種配料更好地滲入牛肉中。
2、調(diào)好味的牛肉用手拉扯松散,可避免下鍋時成肉團狀,靜置約十分鐘。
3、將牛肉湯下鍋燒開后加入姜絲,一分鐘后轉(zhuǎn)入中小火,逐片放入牛肉后在鍋內(nèi)攪散,煮三至五分鐘,轉(zhuǎn)大火至湯燒開即關(guān)火。
4、最后放入胡椒粉、蔥花調(diào)味起鍋。