排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
黑魚(yú)怎么做最好吃，黑魚(yú)怎么做最好吃又簡(jiǎn)單
更新時(shí)間：2022-07-11 18:09:50作者：佚名
1、腌魚(yú)材料：蔥半段、姜三片、花椒粒1小匙、鹽1/2小匙、料酒1大匙、十三香1/4小匙、黑魚(yú)1條。味汁材料：水1碗、玉米淀粉2小匙、老抽1小匙、糖1小匙。其它材料：雞蛋1個(gè)、面粉2大勺、蔥半段、姜三片、蒜6瓣、豆豉1大匙、干紅辣椒2個(gè)、花椒1小匙、香菜1把。
2、墨魚(yú)讓賣(mài)魚(yú)的收拾好，切成段，腌魚(yú)材料中所有材料放一起拌勻，腌半小時(shí)。
3、味汁材料全部放在碗里拌勻備用。魚(yú)塊里打入1個(gè)雞蛋，拌勻。再加入2大勺面粉拌勻，讓每塊魚(yú)都沾上面粉。
4、平底鍋里加入油，放入魚(yú)塊煎9分熟。起炒鍋，里放入油，加入花椒粒、蒜碎、蔥段和姜絲及干辣椒、豆豉炒香，放入魚(yú)塊，味汁材料再次拌勻倒入。整個(gè)倒入砂鍋里，大火燒開(kāi)小火燜。
5、燜至汁少、魚(yú)塊熟透，放上一把香菜即可上桌！