排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
炸油條怎么做好吃（炸油條怎么做好吃又好賣）
更新時(shí)間：2022-07-11 18:09:58作者：未知
1、材料：低筋面粉500g，無鹽奶油35g，水220cc，泡打粉12g，小蘇打3g，鹽3g，雞蛋1顆。
2、全部食材加入揉合，初醒：放半小時(shí)再揉一次，揉成長條狀，保鮮膜包起來，深醒：放入冷藏冰箱１晚８小時(shí)，再拿出去退冰２小時(shí)。(千萬不可以再揉面團(tuán)，不然把面團(tuán)空氣壓掉炸起來，會(huì)膨脹力差且入油溫感會(huì)變硬)。
3、然后直接切２公分寬。兩片層疊后，用筷子在中間壓下去。然后面條稍微兩邊拉長一點(diǎn)。
4、下200度油鍋炸，用筷子翻轉(zhuǎn)，讓它膨脹炸至金黃色，瀝油撈起吹涼。