排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
空氣炸鍋炸潼關(guān)餅要多久 空氣炸鍋烤老潼關(guān)餅多長(zhǎng)時(shí)間
更新時(shí)間：2022-07-12 09:06:54作者：未知
1、空氣炸鍋炸潼關(guān)餅要190度烤制9分鐘。
2、把面粉和小蘇打混合，用水糅合成偏軟的面團(tuán)，記住不要過(guò)分糅合，因?yàn)闀r(shí)間久了面會(huì)很筋發(fā)硬。切記。之后醒面30分鐘。
3、醒面的時(shí)候調(diào)麻醬，把麻醬放進(jìn)碗里，混合花椒粉，鹽，少量香油及水。調(diào)合成平時(shí)看煎餅攤刷的醬那種粘稠程度。
4、面醒好了，案板上放大量干粉，把面團(tuán)搟平，盡量薄，之后刷麻醬，刷均勻，不留白邊。
5、刷好以后，把面卷起來(lái)，盡量卷緊。卷好后分成等量的劑子。劑子兩頭捏合，團(tuán)成小燒餅的樣子。
6、準(zhǔn)備好一盤芝麻，在燒餅坯子上刷一些面粉水（水，面粉及幾滴生抽混合），把燒餅坯子放進(jìn)芝麻盤里粘合，并輕輕摁扁。以此類推。
7、餅鍋少油烙制一下。這一步主要為了定型，所以不用很久。烙制同時(shí)給空氣炸鍋190度預(yù)熱3分鐘。
8、定型好的燒餅放進(jìn)空氣炸鍋，之后設(shè)置190度烤制9分鐘。