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1、西蘭花最好不要生吃。

2、在平時生活中食用西藍花的時候并不建議將西藍花直接生吃，因為西藍花是屬于一種十字花科類的食材這一類食材極其容易藏蟲，如果在不經(jīng)過烹制成熟的情況下食用的話不僅能造成人體健康出現(xiàn)一定的不利的影響，而且生吃的西藍花自身的食用口感本身就是屬于不太好的一種，所以在平時生活中食用西藍花的時候并不建議將西藍花直接生吃，不僅食用口感不好，而且食用之后還可能會造成人體健康出現(xiàn)一定的不利影響，所以在平時生活中食用西藍花的時候需要注意。