排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
怎樣挑選最好吃的蘋(píng)果醋，蘋(píng)果醋配什么好吃
更新時(shí)間：2022-07-15 12:00:26作者：未知
1、選發(fā)酵的，不選配制的蘋(píng)果醋。以蘋(píng)果(一般是國(guó)光蘋(píng)果)為原料、經(jīng)清洗、破碎、榨汁后,通過(guò)液體深層發(fā)酵法釀制成醋，兼具果汁和醋的優(yōu)點(diǎn)，營(yíng)養(yǎng)作用更好一些。而那些用蘋(píng)果汁加醋酸勾兌的蘋(píng)果醋，因?yàn)闆](méi)有經(jīng)過(guò)發(fā)酵過(guò)程，品質(zhì)稍差。當(dāng)然，用醋加蘋(píng)果味香料勾兌的就更差了。
2、選蘋(píng)果汁濃度高的蘋(píng)果醋。質(zhì)量好一些的蘋(píng)果醋產(chǎn)品標(biāo)簽上不但會(huì)注明加工方法(如發(fā)酵)，還會(huì)注明蘋(píng)果汁的含量(如10%等)。質(zhì)量較差的蘋(píng)果醋通常會(huì)在包裝上不知所云地寫(xiě)一些保健作用，而對(duì)加工方法、果汁含量等硬指標(biāo)采取回避的做法。當(dāng)然，也不能認(rèn)為果汁濃度越高越好——那就不如直接喝果汁得了。