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2023-01-31
怎樣挑選鯉魚(yú)好吃 選什么樣的鯉魚(yú)好吃
更新時(shí)間：2022-07-16 06:01:30作者：佚名
1、在選擇鯉魚(yú)的時(shí)候首先要看的就是魚(yú)的活潑程度，一般來(lái)說(shuō)，如果你選擇的是活魚(yú)的話，可以用撈網(wǎng)試一下，如果鯉魚(yú)一下子就跑開(kāi)了，說(shuō)明鯉魚(yú)還是很新鮮的，這樣肉的味道也更加的鮮美，吃起來(lái)口感號(hào)。
2、在挑選鯉魚(yú)的時(shí)候，最好貨比三家，挑選流量比較大的商家，這樣鯉魚(yú)來(lái)回走量多，魚(yú)也比較的新鮮，而且要看看鯉魚(yú)的數(shù)量，如果只有那么幾條，就說(shuō)明是賣剩下的，不新鮮了，最好是不要購(gòu)買。
3、如果你挑選的是冷凍鯉魚(yú)的話，最好要看一看鯉魚(yú)眼珠子，如果眼珠子突出而且十分的飽滿，就說(shuō)明鯉魚(yú) 是很新鮮的，即使是冷凍過(guò)了時(shí)間也不長(zhǎng)，要多看看鯉魚(yú)的角膜，如果是透明清亮的，就說(shuō)明十分的新鮮，可以購(gòu)買。
4、還要注意鯉魚(yú)的魚(yú)鰓部分，如果魚(yú)鰓是新鮮的紅色，而且粘液是透明不渾濁的，這就是比較的新鮮，聞一聞氣味，如果有淡水魚(yú)獨(dú)有的土腥味，也說(shuō)明魚(yú)比較的新鮮，但是如果你看到的魚(yú)鰓顏色很暗淡，是灰色或者是灰紫色的，就說(shuō)明鯉魚(yú)不新鮮了。
5、鯉魚(yú)是不是健康的，根據(jù)魚(yú)鱗也能夠看出來(lái)，新鮮的鯉魚(yú)的鱗片十分的有光澤，而且發(fā)亮，還可以看看魚(yú)鱗和魚(yú)的身體是否緊密相連，如果感覺(jué)很緊且不容易陀螺的話，就說(shuō)明鯉魚(yú)的身體比較的健康。