排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
肉卷怎么做好吃又香 肉卷怎么做好看
更新時間：2022-07-19 09:01:07作者：佚名
1、食材：豬肉、油豆皮、地瓜粉、雞蛋、蓮藕、姜、蔥、鹽、五香粉、蠔油、雞精、香油、生抽。
2、把豬肉洗干凈，剁成肉餡，不用剁的太碎，姜蒜洗干凈切碎放進肉餡里，把蓮藕洗干凈，切碎也放進肉餡中，再打入雞蛋。
3、再加入鹽、蠔油、雞精、生抽、香油、五香粉，五香粉可以多放點，最后加入適量的地瓜粉，朝一個方向攪拌，攪拌成粘稠狀就可以了。
4、把油豆皮根據(jù)自己的需求切成小塊，油豆皮鋪在案板上，放上餡料，從一邊卷起，卷成肉卷，全部卷好后，可以根據(jù)自己的喜好蒸制或者炸制。
5、起鍋燒油，鍋里加入適量的油，油溫五成熱，把卷好的肉卷放進去，小火炸制，炸至金黃，里面肉餡熟透，就可以撈出來控油了。
6、把炸好的肉卷切成小段，再根據(jù)自己的喜好用醋、生抽、香油、辣椒油、蒜末等調成料汁，肉卷蘸上料汁，真的是太好吃了，外酥里嫩，鮮嫩多汁，非常的好吃。