排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
冬季芒果怎樣挑選好吃還不酸，冬天的芒果酸嗎
更新時(shí)間：2022-07-21 08:33:00作者：佚名
1、看芒果的大小。在挑選芒果時(shí)要挑選大小適中的，太小的果肉比較少，而太大的吃起來(lái)果肉沒(méi)有那么甜。所以在挑選時(shí)，盡量挑選大小適中的芒果。
2、看芒果的形狀。果型偏長(zhǎng)的芒果的果核會(huì)比較小，這樣果肉也比較多。而果形短粗的芒果，它的果核會(huì)比較大，所以我們?cè)谔暨x時(shí)要挑選這種比較偏長(zhǎng)的芒果。
3、看芒果的果蒂?？匆豢疵⒐墓?，最好挑選有小尾巴的，因?yàn)橛羞@樣突出來(lái)的果蒂它的果肉會(huì)比較鮮甜。有些芒果果蒂凹進(jìn)去的，吃起來(lái)口感就沒(méi)有那么好。
4、看芒果的表皮。挑選芒果時(shí)可以摸一摸芒果的表皮，看芒果的表皮是不是光滑的，如果摸起來(lái)芒果比較光滑，而且它的表皮無(wú)黑點(diǎn)，這樣的芒果就比較好。造成芒果果皮出現(xiàn)小黑點(diǎn)的原因是芒果的果皮中含有多酚氧化酶，當(dāng)芒果在運(yùn)輸時(shí)受到擠壓或者儲(chǔ)存時(shí)經(jīng)過(guò)了冷凍，多酚氧化酶被氧化釋放出來(lái)，表皮就會(huì)出現(xiàn)黑斑黑點(diǎn)。出現(xiàn)這種情況的芒果就不要購(gòu)買了。
5、捏一捏芒果。買芒果的時(shí)候，我們可以稍微捏一捏芒果，看芒果是否太軟了，如果太軟的芒果說(shuō)明熟透了，口感相對(duì)會(huì)差一些。我們要挑選帶有硬度比較飽滿的芒果，吃起來(lái)口感更好。