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1、蒸雞要蒸20-45分鐘。

2、蒸雞可以溫補(bǔ)身體的陽(yáng)氣，因?yàn)閺闹嗅t(yī)食療的角度上來講雞肉性溫，對(duì)于四肢手腳冰涼、經(jīng)常感冒的人，如果適當(dāng)?shù)氖秤秒u肉，對(duì)于補(bǔ)充陽(yáng)氣、維持身體陰陽(yáng)平衡的好處會(huì)非常明顯。

3、蒸雞可以為機(jī)體提供優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，雞肉氨基酸種類齊全、數(shù)量充足、比例合適，吸收率相對(duì)來說會(huì)比較高，作為一種優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，雞肉在預(yù)防肌肉衰減癥和提高機(jī)體免疫力、避免感染性疾病的發(fā)生等方面的好處也非常明顯。