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2023-01-31
梅干菜餅的做法 梅干菜餅怎么做
更新時間：2022-07-21 18:06:33作者：未知
1、主料：面粉150g、色拉油10g、酵母2g、鹽2g、砂糖4g；輔料：梅干菜燒熱適量、黑芝麻少許、蛋液少許。
2、準(zhǔn)備好的梅干菜燒肉。
3、取一盤放入中粉、色拉油、鹽和砂糖。
4、酵母用溫水化開加入粉中，再加入適量水和成軟硬適中的團(tuán)。
5、面團(tuán)放在硅膠墊上揉至光滑。
6、再放人盆里進(jìn)烤箱低溫發(fā)酵25分鐘。
7、取出后壓扁排氣分成8等份松弛10分鐘。
8、取一個面團(tuán)壓扁搟大。
9、中間放上梅干菜燒肉餡。
10、一個一個包起來收口。
11、放入刷了油的電餅鐺烙。
12、上下層3分鐘看見焦黃色就可以關(guān)掉。
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