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1、首先，將蔥洗凈，并瀝干，然后將蔥切成蔥花直接在用盤子放入冰箱冷藏。這樣，蔥將略微枯萎但不會不新鮮，并且仍然像往常一樣香。

2、可以適當(dāng)切大一點，然后放在密閉的塑料袋或者有蓋子的塑料盒子里，放入冰箱的冷藏室。這樣可以保存數(shù)周。

3、用紙巾包蔥，紙巾具有吸濕作用，因此可以存放更長的時間。首先，我們需要將蔥切成 2或3個段，然后將其洗凈并瀝干。將一塊餐巾鋪開，將蔥放在中間，將其折緊放在拉鏈袋中，然后存放在冰箱中。并做好標(biāo)記。

4、1周后，如果還沒用完，則需要換另一張紙巾，因為該紙巾已經(jīng)被浸透了。就這樣，第2、3、4周做同樣的事情。