排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
烤串哪些食材需要腌制（烤串需要腌嗎）
更新時間：2022-07-23 09:14:42作者：未知
1、首先腌制羊肉(以5斤羊肉為標準)。腌料配方:孜然粉200克、蒜米200克、辣椒面150克、圓蔥粒250克、高度白酒100克、食用鹽50克。腌制方法:買回來的羊肉反復(fù)清洗干凈后然后切成大小相同的小塊狀或者，然后放入所有的腌料，抓拌均勻，然后放入冰箱保鮮冷藏腌制12小時以上即可。
2、牛肉串可以說也是燒烤里面非常受歡迎的產(chǎn)品了，牛肉和羊肉一樣，有它自己與身俱來的味道，這個味道呢，既增添了它肉質(zhì)本身的魅力，又形成了它獨有的風味，但這個味道也不是所有人都能接受的，在烤牛肉的時候，有很多是直接烤制，有些店里面也會稍微的腌制一下，這樣可以讓本身的腥味小一些，也會提升其肉質(zhì)的口感哦!牛肉腌制：腌料配方:紅酒/也可以用料酒、洋蔥末、香料油、黑胡椒、食用鹽。腌制方法:牛肉反復(fù)清洗干凈，然后把加入所有調(diào)料，抓拌均勻后靜置12小時即可。
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