排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
怎么做最好吃的蘿卜干腌制，怎樣腌的蘿卜干好吃
更新時間：2022-07-23 09:14:50作者：佚名
1、食材：蘿卜 15kg，鹽 12g，剁辣椒 20g，白酒 4g，白糖 少許。
2、方法/步驟：蘿卜洗凈，切條。不用切太小，蘿卜會縮水。
3、將切好的蘿卜分開來，可擺在盆中，盆不夠大的話，可以切個開叉，掛在晾衣架上。（蘿卜一定要分開，不能重疊，不然曬不干。）
4、放在室外風干，有太陽的話兩天就夠了，沒有就多放幾天。
5、將蘿卜收回洗凈，晾干。
6、放入剁辣椒，沒有的也可以放辣椒粉，混勻。
7、加少許鹽，放點剁辣椒，放少許就行，如果大家放的辣椒粉，就要多加。
8、最后加入少許白酒，保鮮。裝入壇中密封，過兩天就可以食用了。