排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
牛肉怎么燉好吃（牛肉怎么燉好吃又爛視頻）
更新時間：2022-07-24 09:01:53作者：佚名
1、首先選牛肉很關(guān)鍵，最好選腱子肉，也就是腿上的肉。
2、接下來就是泡，肉洗干凈之后要用涼水泡，每半個小時換一次水，泡一上午或者一下午，這樣能把血水充分的泡出來。
3、鍋里加上水和煮肉的香料、醬油、料酒、兩顆山楂（山楂可以讓肉燉的更爛一些），并燒開這鍋調(diào)料水。
4、然后把牛肉慢慢的放入鍋中，水一定要足夠多，一定要沒過牛肉。
5、等再開鍋的時候轉(zhuǎn)小火慢慢的燉，大約烀燉1個小時。
6、一個小時過后放點鹽和雞精，再大火燉10分鐘，讓肉入味。
7、肉湯可以凍在冰箱里，等下次燉的時候當老湯用。