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1、小火炸上10分鐘即可。

2、具體的做法如下：首先，鍋里倒上食用油，一定要到多一點，是平時炒菜的5倍左右。其次，倒入油的同事也倒入花生，不要等油熱了再到花生。第三，先開大火，油熱了以后，不停的翻轉(zhuǎn)花生米，花生米顏色稍微變了一點后，開小火，繼續(xù)翻炒。第四，炒到全部噼里啪啦炸開后，花生的顏色變深就可以了。迅速的撈出來放在碗里，喜歡咸味撒點鹽，喜歡甜的撒點糖拌勻即可。