排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
雞肉串炸多久 炸雞肉塊要炸多久
更新時間：2022-07-25 09:04:40作者：佚名
1、雞肉串炸10分鐘左右。
2、原料：雞胸肉、面粉、小蘇打粉、清水、蘇打水、蒜、白醋、鹽、黑胡椒粉、百里香、孜然粉、紅椒粉、細辣椒粉。
3、雞肉切成2厘米大小的薄片。
4、加入小蘇打。
5、倒入2杯清水。
6、攪勻后靜置至少半小時。
7、一杯面粉中加入各種調(diào)料和白醋。
8、倒入適量蘇打水，攪勻。
9、邊倒邊攪成不連續(xù)滴落的較濃稠面糊。
10、腌好的雞肉瀝水。
11、倒在廚房紙上沾干水分。
12、穿成肉串，均勻地撒上些鹽入味。
13、平盤中倒入另一杯面粉。
14、肉串均勻地沾上一層薄薄地面粉，抖掉多余面粉。
15、所有肉串都沾粉備用。
16、面糊倒入另個平盤。肉串均勻裹上面糊。
17、事前起一鍋熱油，燒至下筷子可快速起小泡，下肉串。
18、炸至兩面金黃。
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