排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-07-25 09:05:16作者:佚名
1、薯?xiàng)l一般需要油炸五分鐘至十分鐘,但是一般都是在五分鐘左右,因?yàn)闀r(shí)間太長(zhǎng)了會(huì)導(dǎo)致薯?xiàng)l整個(gè)的顏色更加黑,而且口感也會(huì)大大的降低,如果是用低溫油炸薯?xiàng)l時(shí)間可以長(zhǎng)一點(diǎn)。
2、炸薯?xiàng)l的注意事項(xiàng):油不要用的太多,好處除了省油,還能讓薯?xiàng)l不停的在空氣和油之間接觸,讓薯?xiàng)l表面更容易發(fā)脆發(fā)硬。撈薯?xiàng)l的時(shí)候不要用勺類(lèi)器具,就用筷子夾,這樣薯?xiàng)l身上掛的油會(huì)更少些。撈出的薯?xiàng)l一定要放在漏勺漏網(wǎng)之類(lèi)的容器里瀝油加微晾涼,才可以裝盤(pán)。如果一炸好就撈出直接裝盤(pán),薯?xiàng)l會(huì)變軟的。