排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-07-25 15:02:55作者:佚名
1、粽葉幾張、糯米適量、豬肉適量、醬油適量、鹽適量、味精適量。
2、備粽葉:將粽葉洗凈,浸入水中煮片刻,待粽葉柔軟后取出瀝水備用。
3、糯米洗凈,放入醬油,鹽,味精調(diào)料,攪拌均勻后放置2個(gè)小時(shí)左右備用。
4、豬肉切成大小適宜的丁塊,同樣放入醬油,鹽,味精腌制一小時(shí)左右備用。
5、取粽葉1/3處往內(nèi)折,形成一個(gè)“漏斗”。
6、放入糯米少許,再放入餡料,再在餡料上鋪一層糯米。
7、將“漏斗”上方的粽葉往內(nèi)扣,多余的邊收到一側(cè)。
8、然后用繩子扎住粽子,多繞幾圈以免粽子在煮時(shí)散架。
9、粽子做好后,放入大鍋內(nèi),水沒(méi)過(guò)粽子。
10、煮一個(gè)半小時(shí)左右,然后悶一刻鐘再取出。