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1、食材：灰面400g、瘦肉100g、白蘿卜絲100g、雞蛋50g、肉100g。

2、將灰面400g加入50ml水，揉勻后發(fā)面半小時(shí)。

3、將白蘿卜100g去皮洗凈切成絲。

4、加入切好的瘦肉100g、雞蛋50g。

5、加入2g胡椒粉。

6、用筷子攪拌均勻，做成肉餡。

7、將醒好的面分成小團(tuán)。

8、在面團(tuán)中放入調(diào)好的餡，在鍋中放油，煎至兩面金黃熟透。

9、起鍋。