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2023-01-31
豆角湯面片怎么做好吃 豆角湯面片怎樣做好吃
更新時(shí)間：2022-07-27 00:02:25作者：未知
1、主料：面粉300克，豆角200克，豬肉(瘦)100克，姜少許，鹽適量。
2、面粉和成面團(tuán)，放一邊醒著。
3、肉切成丁，豆角切成丁。
4、姜切成片，這樣容易挑出來(lái)。
5、鍋里放少許油，把姜片放進(jìn)鍋里煸出香味來(lái)。
6、然后把切好的肉丁放進(jìn)去翻炒，成金黃色。
7、加入切好的豆角。
8、翻炒豆角變顏色了加鹽。
9、然后加入適量的水，燒開(kāi)后燉一會(huì)，加少量淀粉使湯變得粘稠一點(diǎn)。
10、面團(tuán)分成三份，揉成面團(tuán)。
11、面團(tuán)搟成橢圓形面餅，方便切成寬條。
12、切成寬條。
13、把面條均勻用力抻成細(xì)條。
14、燒開(kāi)水，把抻好的面條放進(jìn)鍋里煮熟。
15、面條撈出放入碗里。
16、澆上豆角鹵湯。
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