排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
清蒸螃蟹過夜了還可以吃嗎（清蒸螃蟹過夜了還可以吃嘛）
更新時(shí)間：2022-07-28 16:16:12作者：佚名
1、蒸好的螃蟹隔夜后如果保存在冰箱中，沒有發(fā)生變質(zhì)，第二天可以回鍋加熱，蒸透后再次食用。最好還是現(xiàn)做現(xiàn)吃，以免隔夜熟螃蟹放置不當(dāng)，微生物大量繁殖引起變質(zhì)，食用后引起食物中毒。
2、此外，螃蟹含有較多的組氨酸，隔夜螃蟹中組氨酸在部分維生素的作用下，會(huì)被分解為組胺，回鍋加熱僅能滅活病原微生物，并不能破壞毒素，因此仍會(huì)導(dǎo)致組胺中毒。