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2023-01-31
雞翅制作方法 雞翅做法
更新時(shí)間：2022-07-29 06:04:23作者：未知
1、材料：雞翼1磅、白醋1杯、凍開水1杯、白糖1杯、鹽半茶匙。
2、用大滾水將雞翼煮5分鐘，盛起用凍水沖洗此為出水第1次。
3、再出水第2次，今次需要煮至雞翼全熟，大約15-20分鐘，盛起用開水清洗，然后再用冰水浸，直至雞翼凍透，大約40-50分鐘。
4、將調(diào)味料煮滾，待凍。
5、最后加入雞翼浸8-10小時(shí)，即成。
6、上碟時(shí)可以加上少許白芝麻裝飾。
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