排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-07-30 12:02:38作者:未知
1、把蕎麥粉和成面團,用搟面杖搟薄,用刀切成大小相等的寬條蕎麥面條,蕎麥面條可以做菜面,陽春面,炒面等等。
2、蕎麥面坨坨,蕎麥面坨坨是把蕎麥面活成面團,然后把它分成大小相等的劑子,用手推出一個一個的扁圓粒狀,通常是與菜一同煮。
3、蕎麥面餃子,把蕎麥面合成面團分成劑子,搟成大小均勻的圓形餃子皮,包入菜餡或者肉餡做成餃子,與白面餃子一樣,只不過蕎麥口感略硬一些,有濃濃的蕎麥面香味。
4、蕎麥面窩窩頭,把蕎麥面合成面團加入適量的酵母發(fā)酵然后分成劑子,做成一個個的中間空心的窩窩頭,上鍋蒸20分鐘即可,窩窩頭中間可以加各式的菜配合起來一同吃。
5、蕎麥面饅頭,這是一種使用最為廣的蕎麥面食品,雖然顏色比較暗黑,但是吃著有一股麥香味,而且非常保健。
6、蕎麥面烙餅,把蕎麥面與適量的雞蛋加少量的鹽攪和成糊狀,鍋內(nèi)放少許的油,倒入鍋中烙成薄餅,切開即可食用,是不錯的早餐。
7、蕎麥面餡餅把蕎麥面和成面團,餡心可以制作成各種各樣的,可以是肉的,也可以是菜的,包入蕎麥面團內(nèi)收口,在鍋中小火煎至兩面金黃即可食用。