排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-07-30 18:30:30作者:未知
1、葫蘆炒之前需要焯水,因?yàn)槲骱J含水量大,炒時(shí)容易出水,往往會(huì)炒出半盤(pán)或者一盤(pán)水,就像水煮的菜一樣,影響口感,而且還很難看,所以炒西葫蘆的時(shí)候很多人會(huì)焯水,這樣的話(huà)就可以把多余的水去除。
2、但是需要注意的是西葫蘆焯水時(shí)間需要控制在10-20秒鐘左右,這樣既能保住營(yíng)養(yǎng)不流失,而且可以縮短下鍋炒的時(shí)間,不會(huì)炒出湯水。