排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
油菜怎么做好吃又簡(jiǎn)單菜，油菜怎么做好吃家常菜
更新時(shí)間：2022-07-31 19:50:24作者：未知
1、食材：油菜300克，蝦仁150克，蔥，蒜，姜，胡蘿卜，料酒，鹽，色拉油。
2、油菜把外邊比較老的一層菜葉摘掉，把油菜嫩葉都摘下來清洗干凈。蝦仁浸泡20分鐘清洗干凈。
3、把蔥姜蒜分別切成蔥花，姜末，蒜片，胡蘿卜洗凈，切成小拇指甲蓋大小的菱形片。洗凈的胡蘿卜先切成1厘米左右寬的正方形長(zhǎng)條，在斜刀切成薄片就行了。
4、鍋中導(dǎo)入清水燒開，放入料酒和洗凈的蝦仁焯水，水開后煮3分鐘撈出，瀝干水份備用。
5、鍋中導(dǎo)入色拉油，放入蔥，姜，蒜炒香，放入蝦仁炒香，最后放入油菜，鹽翻炒均勻，直到油菜葉變軟即可。