排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
電烤箱烤荷葉雞要烤多久，電烤箱烤雞胗多長時間
更新時間：2022-08-01 09:00:35作者：未知
1、電烤箱烤荷葉雞要烤90分鐘左右。
2、材料：童子雞1只、鹽適量、生抽1勺、老抽1勺、黃酒2勺、蔥適量、香菇4朵、松茸2朵、生姜適量、干荷葉1張。
3、雞洗凈，去除頭部，備用。取適量鹽抹遍雞的全身，腌漬1小時左右。
4、泡發(fā)香菇，洗凈松茸備用（沒有松茸可以不加），香菇也可以用花菇代替。
5、將蔥打結(jié)，姜切塊或片，香菇整朵不用切，松茸可切半，以上均塞入雞腹。
6、在雞的身上刷一層黃酒，再一次刷上一層生抽和老抽，如果鹽擦得比較多，可以不用刷生抽，老抽是為了上色。
7、烤箱預(yù)熱220度，預(yù)熱期間可以將雞包入荷葉，再用錫紙包牢，入烤箱烤90分鐘完成。