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2023-01-31
安化松針屬于什么茶類(lèi)，安化松針是中國(guó)十大名茶嗎
更新時(shí)間：2022-08-02 21:00:42作者：未知
1、安化松針屬于六大茶類(lèi)中的綠茶，極具特色，是針形綠茶的代表，成品茶外形挺直、細(xì)秀，形似松針葉，故而得名。該茶產(chǎn)自湖南省安化縣，于20世紀(jì)60年代在安化茶葉試驗(yàn)場(chǎng)研制出來(lái)，是珍品綠茶。
2、湖南安化松針采摘一芽一葉初展，經(jīng)殺青、揉捻、干燥等工藝制作而成，優(yōu)質(zhì)的安化松針茶形狀纖細(xì)、顯毫，色澤翠綠，沖泡后湯色碧綠明亮，香氣高長(zhǎng)，品飲之，口感濃醇甘甜，飲后可見(jiàn)葉底嫩綠鮮活。
3、安化境內(nèi)的芙蓉山、云臺(tái)山，最早出產(chǎn)的芙蓉青茶和云臺(tái)云霧兩茶，曾都是貢品，后來(lái)材質(zhì)方法失傳，從1959年開(kāi)始，當(dāng)?shù)丶夹g(shù)人員歷經(jīng)多年的試制、總結(jié)、提高、定型，最終得以創(chuàng)制出安化松針茶，在后來(lái)多次參加的全國(guó)茶葉評(píng)比中，該茶均榮獲中國(guó)名茶的美稱(chēng)。