排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
油浸帶魚的做法（油浸魚的做法大全）
更新時間：2022-08-03 19:15:31作者：未知
1、材料：帶魚500G，鹽適量，食用油適量，孜然粉。
2、帶魚，化冰，清洗干凈，記得一定要把魚肚子里面的東西洗干凈，那些黑黑的，刮洗干凈。然后用廚房紙巾拭干水分。
3、鍋內(nèi)放油燒至7成熱，用一個盤子，放一些面粉，吸干水份的帶魚，兩面裹上面粉，放入油鍋，炸至兩面金黃色。
4、在炸的過程中，因為兩面抹了面粉，帶魚段放入油鍋的時候，不濺油，不破魚皮。中小火慢慢炸至雙面熟透，香味撲鼻。
5、炸好的帶魚出鍋瀝油，留出部分當天吃，表面撒少許鹽，孜然粉調(diào)味就可以了。
6、剩下的部分放入保鮮盒，表面撒上少許鹽。把炸魚后的油倒入保鮮盒中，浸泡帶魚。
7、浸泡的油剛好浸過帶魚的量就差不多了，然后裝罐保存即可，油起到長時間保存帶魚的作用，當也還有去魚腥的作用。