排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-08-05 15:07:12作者:佚名
1、高筋面粉250克過篩,和細砂糖35克混合均勻。
2、加入雞蛋1個、鮮奶85克、酵母3克
3、混合均勻,揉成絮狀,用筷子和攪拌機都可以。
4、案板撒點面粉,用手揉成團。
5、加入室溫軟化的無鹽黃油20克,手揉成光滑面團。
6、放到濕潤溫暖的地方,松弛發(fā)酵60分鐘。
7、發(fā)酵漲到2倍大以后取出,手指沾一點面粉,從中間插進去不回彈的話,發(fā)酵就完成了。
8、用手按壓排氣,揉成團。
9、用搟面杖搟成1厘米厚的片狀。
10、用搟面杖做標(biāo)準(zhǔn),切成小塊。
11、撒上點面粉。
12、不粘鍋不用放油,小火慢煎,兩面煎至金黃就完成了。