排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-08-05 15:07:13作者:佚名
1、制作食材:鯽魚,豆腐。調(diào)料:料酒,蔥姜,食鹽,食用油各適量。
2、將豆腐切成5毫米厚的薄片,用鹽水漬5分鐘,瀝干待用。
3、鯽魚去鱗和內(nèi)臟,抹上紹酒,用鹽腌漬10分鐘。
4、器皿中放色拉油加熱,爆香姜片,將魚兩面煎黃后加適量水,低火25分鐘,再投入豆腐片,調(diào)味后下少許濕淀粉勾薄芡并撒上蔥花。根據(jù)口味愛好也可撒上生菜碎末等。