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2023-01-31
肉包子怎么做 肉包子做法
更新時(shí)間：2022-08-09 12:23:40作者：佚名
1、做肉餡，把五花肉去皮切成小塊，把切好的肉塊分多次放入料理機(jī)中，將肉塊打成肉末放入碗中。
2、再切一些蔥末和姜末，切好后與肉末一起放入碗中，在碗中加入適量的水，右手朝一個(gè)方向攪拌。
3、攪拌完成后加入雞精，白糖，鹽，醬酒繼續(xù)攪拌，之后放入冰箱凍兩至三個(gè)小時(shí)，肉餡凝固后就可以包包子了。
4、包子包好后放入蒸籠中醒發(fā)20分鐘，然后燒開水放上蒸籠，蒸籠上汽后蒸12分鐘即可。
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