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步驟1

準(zhǔn)備食材：雞樅菌200克、豆腐100克、小蔥1根、生抽1茶匙、蒜3瓣、鹽1茶匙、油適量。

步驟2

雞樅菌放入盆內(nèi)用熱水浸泡2小時(shí)。

步驟3

洗凈瀝干水分，對(duì)半切開(kāi)。

步驟4

豆腐切小塊。

步驟5

蔥切蔥花。

步驟6

蒜切末。

步驟7

鍋內(nèi)倒油燒熱，加入雞樅菌、蒜翻炒均勻。

步驟8

再加入適量清水煮5分鐘。

步驟9

然后加入豆腐繼續(xù)煮2分鐘。

步驟10

最后煮沸后放入蔥花、生抽、鹽調(diào)味即可。