排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
豬心舌怎么做好吃（豬舌頭怎么做好吃）
更新時間：2022-08-10 17:31:44作者：未知
1、主料：豬心200克、豬舌300克。
2、調(diào)料：小蔥10克、姜10克、鹽10克、料酒30克、 白砂糖5克、味精1克、辣椒油60克、大蒜（白皮）25克、醬油10克、醋2克。
3、將豬心內(nèi)的血塊除去，然后用清水沖洗干凈，豬舌頭清洗干凈。
4、取一鍋，置火上注入清水并燒沸，將豬心、舌煮至舌苔發(fā)白時撈出并浸入涼水中，用刀刮凈再用清水沖凈。
5、蔥姜洗凈，將蔥切成段，姜切成片。
6、大蒜剝?nèi)ニ庖拢瑩v成蒜泥備用。
7、取一鍋，置火上加入料酒、鹽、蔥段、姜片、豬舌心、清水燒沸，用中火將其煮熟。
8、再將鍋離火并在鍋中晾涼，取出后切成薄片。
9、取一碗，加入味精、醬油、白糖、蒜泥、精鹽、醋兌在一起調(diào)拌均勻。
10、然后再調(diào)好的味汁內(nèi)放入豬舌、心片、蔥粒、辣椒油一同拌勻即成。